Businessplan für das Handwerk: Was Dein Plan zusätzlich enthalten muss

Bevor Du über Kundschaft und Preise schreibst, klärst Du die rechtliche Grundlage. Die Handwerksordnung (HwO) teilt Handwerke in drei Gruppen ein, und davon hängt ab, welche Qualifikation Du nachweisen musst. Diese Einordnung gehört in die Kapitel zur Gründerperson und zur Unternehmensform.

Für ein Handwerk der Anlage A gibt es mehrere Wege in die Handwerksrolle. Sprich früh mit der Handwerkskammer, denn die Prüfung Deiner Unterlagen braucht Zeit.

• Meisterbrief im Handwerk, das Du betreiben willst, oder in einem verwandten Handwerk.
• Gleichwertige Abschlüsse, etwa bestimmte Ingenieur- oder Technikerabschlüsse der passenden Fachrichtung; die Anerkennung prüft die Handwerkskammer.
• Ausübungsberechtigung nach § 7b HwO: Gesellenprüfung und sechs Jahre Tätigkeit im Handwerk, davon vier Jahre in leitender Stellung. Für einzelne Handwerke, etwa die Gesundheitshandwerke, gibt es diesen Weg nicht.
• Ausnahmebewilligung nach § 8 HwO in Ausnahmefällen, wenn Du die notwendigen Kenntnisse und Fertigkeiten anders nachweist.
• Angestellte Betriebsleitung mit Meisterbrief, die die fachliche Leitung übernimmt.

Einzelne Branchen behandeln wir gesondert, etwa die Kfz-Werkstatt als zulassungspflichtiges Handwerk und das Kosmetikstudio als zulassungsfreies Handwerk. Dort findest Du die Besonderheiten zu Genehmigungen, Investitionen und Kalkulation.

Der Aufbau folgt der üblichen Gliederung, die die Anleitung zum Businessplan schreiben Schritt für Schritt erklärt. Im Handwerk erwarten Bank und fachkundige Stelle zusätzlich einige Angaben. Prüfe Deinen Entwurf mit dieser Liste.

• Gewerk und Einordnung nach Anlage A oder B, Meister- oder Gesellenbrief und Tätigkeitsnachweise im Anhang.
• Leistungsprogramm: was Du selbst ausführst, was Du an Partnerbetriebe vergibst und was Du nicht übernimmst.
• Kundengruppen getrennt nach Privatkundschaft, Gewerbe, öffentlicher Hand und Generalunternehmen, weil Zahlungsverhalten und Akquise sich unterscheiden.
• Einzugsgebiet in Kilometern oder Fahrzeit, denn Fahrzeiten mindern Deine verrechenbaren Stunden.
• Bei einer Betriebsübernahme: Kaufpreis, Grundlage der Bewertung, übernommene Kundschaft, Mitarbeitende und Maschinen.

Der Stundenverrechnungssatz ist der Nettobetrag, den Du für eine Arbeitsstunde berechnest. An ihm erkennen Bank und fachkundige Stelle am schnellsten, ob Dein Plan trägt. Ein typischer Fehler ist ein zu niedriger Satz, weil nur der Lohn gesehen und die nicht verrechenbare Zeit unterschätzt wird.

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   Verrechenbare Stunden ermitteln

   Ziehe von den Jahresarbeitsstunden Urlaub, Feiertage und Krankheit ab, danach die Zeit für Angebote, Einkauf, Fahrten und Büro.

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   Lohnkosten ansetzen

   Für Mitarbeitende Bruttolohn plus Lohnnebenkosten, für Dich einen kalkulatorischen Unternehmerlohn, der Versicherungen und Lebenshaltung deckt.

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   Gemeinkosten zusammenstellen

   Miete, Fahrzeuge, Versicherungen, Kammerbeitrag, Steuerberatung, Software, Werbung und Abschreibungen.

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   Zuschlag für Wagnis und Gewinn festlegen

   Ein Prozentsatz auf die Kosten je Stunde deckt Nacharbeiten und Zahlungsausfälle und schafft Rücklagen.

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   Mit dem Markt abgleichen

   Erst jetzt vergleichst Du mit regionalen Preisen. Liegst Du deutlich darüber, begründest Du das oder senkst Kosten statt nur den Preis.

Material kalkulierst Du getrennt mit einem Zuschlag für Beschaffung, Lagerung und Verschnitt. Den Unternehmerlohn leitest Du aus Deiner Haushaltsrechnung ab. In der kostenlosen Businessplan Vorlage findest Du das Kapitel Kalkulation, in dem Du die Herleitung ausformulierst.

Handwerksbetriebe brauchen meist mehr Startkapital als reine Dienstleister, weil Fahrzeug, Werkzeug und Maschinen vor dem ersten Auftrag bezahlt sein müssen. Zudem finanzierst Du Material und Löhne oft vor, bis die Kundschaft zahlt.

Bei größeren Aufträgen kannst Du Abschlagszahlungen für bereits erbrachte Leistungen verlangen (§ 632a BGB) und so die Vorfinanzierung begrenzen. Wie Investitionen, Abschreibungen und Liquidität zusammenhängen, zeigt der Ratgeber Finanzplan erstellen.

Eine Umsatzplanung ist nur glaubwürdig, wenn Du zeigst, woher die ersten Aufträge kommen. Volle Auslastung ab dem ersten Monat wirkt ohne Beleg unrealistisch; überzeugender ist ein Anlauf, der über Empfehlungen und Stammkundschaft wächst.

• Absichtserklärungen oder Rahmenvereinbarungen, etwa mit Hausverwaltungen oder Generalunternehmen.
• Abgegebene Angebote mit Auftragswert und Deiner Einschätzung der Erfolgschance.
• Kontakte aus Deiner bisherigen Tätigkeit, ohne gegen ein Wettbewerbsverbot aus Deinem Arbeitsvertrag zu verstoßen.
• Saisonale Schwankungen, etwa bei Außenarbeiten, als unterschiedliche Monatsumsätze.

In vielen Gewerken ist es schwierig, Fachkräfte zu finden. Beschreibe, wann Du die erste Stelle besetzen willst, wie Du Bewerberinnen und Bewerber erreichst und was Du als Arbeitgeber bietest. Plane neue Mitarbeitende erst ein, wenn die Auftragslage sie trägt, und kläre eine geplante Ausbildung früh mit der Handwerkskammer.

Fehler auf der Baustelle oder in der Werkstatt können teuer werden. Zeige deshalb im Kapitel Absicherung von Risiken, welche Risiken Du erkannt hast und wie Du sie absicherst.

Die Handwerkskammer führt Handwerksrolle und Verzeichnis und berät zu Zulassung, Ausbildung, Betriebsführung und Förderprogrammen. Viele Kammern haben Betriebsberaterinnen und Betriebsberater, mit denen Du Deinen Entwurf besprechen kannst.

Als fachkundige Stelle kann die Handwerkskammer die Tragfähigkeitsbescheinigung für den Gründungszuschuss ausstellen. Wenn Du Arbeitslosengeld beziehst und bei Aufnahme der Selbstständigkeit noch mindestens 150 Tage Restanspruch hast, kann die Agentur für Arbeit den Zuschuss als Ermessensleistung bewilligen; den Antrag stellst Du vor dem Start. Mehr dazu im Ratgeber zum Businessplan für den Gründungszuschuss.